Книги Подписка О сервисе Авторам Прайс-лист, реквизиты Контакты
Array ( [SITES] => Array ( [0] => Array ( [LID] => s1 [NAME] => almanah-library.kz [LANG] => ru [DIR] => / [DOMAINS] => Array ( [0] => almanah-library.kz ) [CURRENT] => Y [ALT] => Рус ) [1] => Array ( [LID] => s2 [NAME] => almanah-library.kz [LANG] => kz [DIR] => /kz/ [DOMAINS] => Array ( [0] => almanah-library.kz ) [CURRENT] => N [ALT] => Қаз ) ) )
Рус Қаз
КнигиПоискПодпискаО сервисеКонтакты
+7 (747) 144 31 70 +7 (708) 973 81 34 almanah_id@mail.ru
Авторизация
Нет аккаунта
Не помню пароль
Приготовление, оформление и подготовка к реализации различных блюд: Учебно-методический комплекс
Жумагалиева Л.Е.

Приготовление, оформление и подготовка к реализации различных блюд: Учебно-методический комплекс

Для чтения книги необходимо авторизоваться и иметь активную подписку.

  • Издательство: Альманахъ
  • Год: 2023
  • Страниц: 142
  • Язык: Русский
  • ISBN: 978-601-7686-63-5
  • Переплёт: Мягкий
  • Размер: 60*84 1/16
Учебно-методический комплекс по модулю ПМ-03 «Приготовление, оформление и подготовка к реализации различных блюд», составлен в
соответствии с требованиями освоения профессионального модуля для студентов, обучающих по специальности «10130300 – Организация
питания». Учебно-методический комплекс по модулю ПМ-03 «Приготовление, оформление и подготовка к реализации различных блюд» включает
теоретический блок, перечень практических занятий, задания по самостоятельному изучению тем дисциплины, а также вопросы и задания по
промежуточной аттестации.

Читать все

Подписаться на библиотеку

Y N