Кітап мынадай бөлімдерден құралған: алғысөз, кіріспе, осы кітапта қолданылатын негізгі түсініктер мен терминдер, ұлар түрлері мен түршелері жəне географиялық таралуы, ұлар жəне оның тіршілік ортасымен болған өзара қатынасы, ұлардың биологиясы, ұлардың ішкі мүшелерінің анатомиясы, ұларды қолға үйрету кезіндегі сыртқы ортаның əсері, ұларды аулау, қолға көндіру жəне өсіру технологиясы, ұлар қорасын жобалау технологиясы, жұмыртқа өндіру технологиясы жəне қолда бағылған ұлардың жұмыртқалауын бақылау, ұлар үшін аралас жем жасау технологиясы, cəуле түсіру арқылы ұлардың жыныстық қабілетін қалпына келтіру технологиясы, жасанды əдіспен балапан басып шығару технологиясы, ұлар жəне басқа тауық тəрізділер етінің химиялық құрамы мен аминқышқылдарының түрлік тəнділігі, ұлар жəне басқа тауық тəрізділер етінің минералдық құрамы, ұлар жəне басқа тауық тəрізділер хромосомасының түрлік тəнділігі, қолда баққан ұларлардың санын шектейтін кейбір факторлар жəне олармен күресу шаралары. Студенттерге, бакалаврларға, магистранттарға, докторанттарға, мал дəрігерлеріне, дəрігерлерге, технологтарға, аңшылықтанушыларға, зоологтарға, зоотехниктерге, орманшыларға жəне жалпы табиғат сүюшілерге арналған.